Bien nourris et en bonne santé, les enfants apprennent mieux. Les programmes d’alimentation scolaire à base de produits locaux peuvent inciter les enfants à venir à l’école et à y rester, et ainsi améliorer la fréquentation et réduire l’absentéisme. Une fois les enfants scolarisés, les programmes peuvent également contribuer à leur apprentissage en leur évitant de souffrir de la faim et en améliorant leurs capacités cognitives. Ces effets peuvent être multipliés par des actions complémentaires, en particulier l’administration de vermifuges ou l’apport de micronutriments.

Les ressources disponibles ici concernent les bénéfices éducationnels et nutritifs des programmes HGSF pour les enfants des écoles. La section Politique et Programme fournit des informations sur l’HGSF au niveau régional et international, notamment concernant l’alimentation scolaire. D'autres documents de soutien opérationnel donnent des informations sur les habitudes alimentaires locales, fournissent des recommandations et des boîtes à outils opérationnelles, et publient des données sur les opérations. Les études de cas et les conclusions des évaluations d’impact dans la section Suivi et évaluation fournissent des informations complémentaires sur les bénéfices et les autres implications des différents concepts de programme HGSF. Des ressources pour le plaidoyer sont également disponibles pour communiquer les messages clés de l’HGSF.